Boucherie de l'Artisan

En 2020, Nicolas Debry ouvre sa propre boucherie à Spy, avec pour mission d’offrir à ses clients des produits authentiques et locaux. Mission réussie ! La Boucherie de l'Artisan réalise 95 % de ses charcuteries maison et prépare 100 % de ses plats cuisinés avec soin. Elle propose également des viandes locales de qualité comme du bœuf gembloutois et du mouton floreffois. Vous y trouverez aussi de nombreuses spécialités à base de bière de Bertinchamps, telles que des saucisses sèches, des boulettes et du pâté.

Juste à côté de la boucherie, découvrez le Snack & Grill de l'Artisan, où vous pourrez déguster les produits de la boucherie ainsi que de nombreuses spécialités belges : boulettes sauce liégeoise, mitraillettes ou encore carbonnade flamande à la Bertinchamps. Pour une expérience 100 % Spyroux (habitant de Spy), essayez les spécialités locales de la friterie : Spycadelle, Spycroc, Spy Gett’s et Spychix !

En voiture, après 5 minutes approximatives de route depuis la Boucherie de l'Artisan, partez à la découverte du Bois de la Veuve et du Bois de Betche aux Roches où se niche la Grotte de l'Homme de Spy. Vous pouvez également visiter l'Espace de l'Homme de Spy pour en apprendre davantage sur ce site préhistorique unique et ce qui l'entoure. À pied, le Terragame Center se trouve à moins de 5 minutes de la boucherie.