Bière de l'Auveloise

C'est en 1990, à l'occasion des 20 années de Jumelage entre Auvelais en Pont-Ste-Maxence que le Comité de Jumelage décide de marquer cet événement par une nouvelle Bière : l'Auveloise, une bière ambrée de haute fermentation avec refermentation en bouteille qui titre 8°.

L’Auveloise se sert fraîche entre 8 et 12°C dans un verre tulipe décoré des 2 clés jointes. Elle peut se conserver plusieurs années.

Elle est brassée chez Lefèbvre à Quenast en Brabant wallon. Elle existe en bouteille bouchonnée et muselée d’une contenance de 75cl mais elle est aussi commercialisée en bouteille de 33 cl capsulée.

L'étiquette, bordées des couleurs locales, représentant les deux clés des villes concernées a été conçue par Jacques perot, directeur de l'Académie des beaux-arts de Tamines.

Les points de vente :

Confrérie de l'Auveloise (contacter le président pierrephilippe.perot@gmail.com ou 0490 560 764) , Magasin Match à Auvelais, La Ferme de Goyet à Jemeppe/s/Sambre, La Ferme de la Vallée à Velaine/s/sambre, Ferme de la Grosse Haie à Arsimont, Thé & Café à Auvelais, Graineterie Colombo à Tamines, Ets Legrand à Tamines, la Boucherie Ferrarris - Rosart à Arsimont, Au comptoir des Belges à Marcinelle, Magasin Intermarché à Auvelais, La Cabanière à Sombreffe, Les verres de terroir à Tamines, Chez Foerster Françoise à Moignelée, Au Plaisirs du 604 à Fleurus, Au comptoir des Belges à Marcinelle, .....

Les points de dégustations :

L'Ambassadeur à Auvelais, l'Express à Auvelais, La Folie Douce (Le Sud et le Pays des Merveilles) à Auvelais, Le Bowling de Sambreville à Auvelais, Le Neptune à Auvelais, A Belle Sambre (Frunpark) à Auvelais, le restaurant Karoline à Tamines, au lac de Bambois à Fosses-la-ville, Le petit mistral à Auvelais, La petite écurie à Wanfercée-Baulet, ...